Karaköy’ün en tatlısı Mums Cafe

Karaköy Fransız Geçidi içinde yer alan ve kendinizi evinizde hissedebileceginiz tatlı bir mekan Mums Cafe. Sahibesi Yıldız Hanım ise eski bir reklamcı ve aynı zamanda “Tuz ve Karabiber” blogunun sahibi, tabi artık eskisi kadar blogunla ilgilenemiyor. Mums Cafe’nin içine girdiğiniz zaman çok hoş bir dekorasyon ve sıcak bir ortam ile karşılaşıyorsunuz ayrıca pek çok minik detay sizi keyiflendiriyor. Benim için bunların en başında gelen ise bir çoğumuzun evinde olan ve annelerimizin genelde televizyonun üzerine koyduğu ve vazgeçilmezleri arasında yer alan dantel örtüler. Ceren Dabag imzası ile Mums’ta da avizelerin üzerine konarak hoş bir nostalji yaratılmış.

12746442_10153889363517645_2141739122_n

Bu arada hemen belirteyim dışarıda bir şeyler yiyeceksem lezzetle birlikte bir deniz kenarı veya bir doğa manzarası eşliğinde manzaraya karşı bunu yapmayı severim. Ama burası menusu içinde yer alan lezzetleri ile bu açığı fazlasıyla kapatıyor, hatta şöyle söyleyeyim size bu makaleyi yazarken bu hafta sonu uğrayıp ne yesem diye düşünüyorum ve emin olun pazar günü orada olacağım 🙂

Fotoğrafını gördüğünüz tatlının adı Semla, kendisi İsveç’in en meşhur tatlısı.

Semla’yı özel kılan ise bu lezzetin sadece Şubat ayında yapılıyor olması. Baktığınız zaman aslında ağır bir tatlı gibi gözükse de inanılmaz hafif ve lezzetli bir tatlı Semla, üstünde krema içindeyse Mums Cafe’nin kendi imalatı marzipan (badem ezmesi) var, tabi kakule’yi de unutmamak gerek.

Eğer bu lezzetin tadına bakmak istiyorsanız Şubat ayı boyunca Karaköy Mums Cafe’de sizleri bekliyor olacak. Bence az zamanınız kaldı hemen gidip tadına bakın derim ?

Gelelim kahvaltısına, Mums’ta kahvaltı açık büfe olarak veriliyor, peynir ve reçel çeşitlerinden hamur işlerine, nutella’dan yumurta ve omlet çeşitlerine kadar kahvaltı da yok yok. Ekşi mayalı ekmekler Mums Cafe’nin kendi üretimi ve çok lezzetli. Ama bir süt reçeli var hiç bir şey söylemeyeceğim onun için gidin ve tadına bakın o kadar ?

Açık büfe kahvaltı, sınırsız çay ile birlikte 45 TL.

Afiyet olsun

Mums Cafe

Adres:

Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Mumhane Caddesi, Fransız Geçidi Sokak, No 1/16-17

Telefon:

0212 245 98 48

Alternatif kahvaltı için: Munchies

Kadıköy Moda’da yer alan Munchies çok ufak bir mekan, beş masası var, o yüzden gittiğinizde o masaların da dolu olması pek olası. Ama Munchies’e geldiğinizde sizi öyle bir koku karşılıyor ki kapısındaki o sırada beklemek inanın eziyet olmaktan çıkarak zevk alacağınız bir bekleme süresine geçiyorsunuz. Tabi bu durumda biraz nefsiniz sizi zorluyor zira gözünüzün önünden geçip giden o nefis Panceke’leri görünce bir an önce bu lezzetlere kavuşma arzusu içinde oluyorsunuz. Bu arada Munchies ‘atıştırmalık’ anlamına geliyor ve ‘Manşiiz’ diye okunuyor.

Genel olarak herkesin yemekten zevk aldığı pancake’ler sıcacık geliyor, yanında ise çilek, muz, nutella, fıstık-fındık ezmesi gibi malzemeler geliyor. Sunumları ise iştah açıyor! Çeşitlerde reçel ve şurup çeşitleri de mevcut.

Ayrıca pancakelerin yanında üç çeşit peynir, iki adet cherry domates, salam ve karper üçgen peynir yer almakta. Hepsi oldukça lezzetli ve keyifliydi. 

Eğer farklı bir lezzet arıyorsanız Munchies‘i şiddetle öneriyoruz. Fakat burayla ilgili bilmeniz gereken en önemli ayrıntı Pazartesi günleri kapalı olması. Onun dışında hergün saat 22′ye kadar açık.

Afiyet Olsun..

Munchies Crèpe&Pancake:

Adres:

Caferağa Mah. Dr.Esat Işık Cad. 62/A Moda/Kadıköy

Telefon:

0216 336 30 39

İyi bir kahvaltı etmek istiyorsanız Mangerie tam size göre

Açıldığı günden itibaren İstanbul`un vazgeçilmez lezzet durakları arasındaki yerini almış bir bistro-cafe olan Mangerie Bebek, günün her saatinde benzersiz bir yeme içme deneyimi sunuyor. Mangerie`de kahvaltı, sadece Pazar günleri değil, haftanın yedi günü, tüm gün servis ediliyor.

mangerie_kahvalti   Mangerie_manzara

Mangerie‘nin balkonu fazlasıyla popüler. Boğaz isteyene Boğaz, Bebek isteyene Bebek manzarası var. Ama balkonda yer bulabilmek ise bir hayli zor bu yüzden rezervasyonunuzu önceden yaptırın.

mangerie_kahvalti_   Mangerie_

Mangerie kahvaltı istediğinizde masanıza; zeytinyağlı kekikli domates, peynir, tereyağ, kaymak ve kendi imalatları olan reçel, nutella-fındık ezmesi, ekmek geliyor. Kahvaltınız masaya tek tek kaseler içinde, serpme tarzda geliyor. Ayrıca klasik kahvaltı dışında Mangerie’nin özel lezzetlerinden tatmak isterseniz; Patates, kurutulmuş domates, parmesan içeren omlet, scrambled eggs, eggs benedict, eggs royal, eggs florentine, közde sucuk, Mangerie menemeni ve çeşit çeşit tostları (Mangerie tost, baconlı focaccia tost gibi) seçerek ziyafetinizi taçlandırabilirsiniz. Meyve dilimleriyle servis edilen özel bitki çaylarını veya koca bardakta gelen taze sıkılmış portakal suyunu kahvaltınızın yanında yudumlayabilirsiniz.

Mangerie__  Mangerie

Birde buraya gelipte pancake’lerden tatmadan sakın dönmeyin.

Şimdiden Afiyet Olsun.

Mangerie Bebek

Adres:
Bebek Mh., Cevdet Paşa Cd No:69, 34342 Istanbul, Türkiye
Telefon:
0 212 263 5199