Karaköy’ün en tatlısı Mums Cafe

Karaköy Fransız Geçidi içinde yer alan ve kendinizi evinizde hissedebileceginiz tatlı bir mekan Mums Cafe. Sahibesi Yıldız Hanım ise eski bir reklamcı ve aynı zamanda “Tuz ve Karabiber” blogunun sahibi, tabi artık eskisi kadar blogunla ilgilenemiyor. Mums Cafe’nin içine girdiğiniz zaman çok hoş bir dekorasyon ve sıcak bir ortam ile karşılaşıyorsunuz ayrıca pek çok minik detay sizi keyiflendiriyor. Benim için bunların en başında gelen ise bir çoğumuzun evinde olan ve annelerimizin genelde televizyonun üzerine koyduğu ve vazgeçilmezleri arasında yer alan dantel örtüler. Ceren Dabag imzası ile Mums’ta da avizelerin üzerine konarak hoş bir nostalji yaratılmış.

12746442_10153889363517645_2141739122_n

Bu arada hemen belirteyim dışarıda bir şeyler yiyeceksem lezzetle birlikte bir deniz kenarı veya bir doğa manzarası eşliğinde manzaraya karşı bunu yapmayı severim. Ama burası menusu içinde yer alan lezzetleri ile bu açığı fazlasıyla kapatıyor, hatta şöyle söyleyeyim size bu makaleyi yazarken bu hafta sonu uğrayıp ne yesem diye düşünüyorum ve emin olun pazar günü orada olacağım 🙂

Fotoğrafını gördüğünüz tatlının adı Semla, kendisi İsveç’in en meşhur tatlısı.

Semla’yı özel kılan ise bu lezzetin sadece Şubat ayında yapılıyor olması. Baktığınız zaman aslında ağır bir tatlı gibi gözükse de inanılmaz hafif ve lezzetli bir tatlı Semla, üstünde krema içindeyse Mums Cafe’nin kendi imalatı marzipan (badem ezmesi) var, tabi kakule’yi de unutmamak gerek.

Eğer bu lezzetin tadına bakmak istiyorsanız Şubat ayı boyunca Karaköy Mums Cafe’de sizleri bekliyor olacak. Bence az zamanınız kaldı hemen gidip tadına bakın derim ?

Gelelim kahvaltısına, Mums’ta kahvaltı açık büfe olarak veriliyor, peynir ve reçel çeşitlerinden hamur işlerine, nutella’dan yumurta ve omlet çeşitlerine kadar kahvaltı da yok yok. Ekşi mayalı ekmekler Mums Cafe’nin kendi üretimi ve çok lezzetli. Ama bir süt reçeli var hiç bir şey söylemeyeceğim onun için gidin ve tadına bakın o kadar ?

Açık büfe kahvaltı, sınırsız çay ile birlikte 45 TL.

Afiyet olsun

Mums Cafe

Adres:

Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Mumhane Caddesi, Fransız Geçidi Sokak, No 1/16-17

Telefon:

0212 245 98 48

Kasa Lokanta – Vault Karaköy The House Hotel

Zomato’nun davetlisi olarak The House Hotel’in içerisinde yer alan Kasa Lokanta & Bar Restaurant’ta Chef Volkan Çengel tarafından hazırlanan birbirinden leziz tadımlar gerçekleştirdik. Yemekler den önce The House Hotel’den bahsetmek istiyorum biraz.

Eski İstanbul’un finans merkezi sayılan Bankalar Caddesi’nde, bir dönem Sümerbank olarak kullanılan tarihi yapıda konumlanan Vault Karaköy, The House Hotel, gerek dekorasyon unsurları, gerek hizmet konseptiyle dikkat çekiyor. Restorasyon çalışmaları süresince tarihi doku neredeyse olduğu gibi korunmuş. Han Tümertekin tarafından restore edilen binanın modern iç dekorasyonu ise Sinan Kafadar tarafından gerçekleştirilmiş. Otelde 5’i suite olmak üzere 9 kata yayılan toplam 63 oda bulunuyor.

Gelelim restoran kısmına;

Vault Karaköy, The House Hotel’in lobi alanında konumlanan restoranı Kasa Lokanta, Türk Mutfağı’ndan ve uluslararası mutfaklardan seçkin örnekler sunuyor. Mutfağın başında Executive Chef Volkan Çengel var. Zomato etkinliği için katıldığımız gece’de Volkan Chef bir birinden leziz tadımlar sundu bize. Önce çok şık bir sunumda soğuk mezelerin olduğu ahşap bir tabak geldi. İçinde fümelenmiş süzme yoğurt ile sunulan haydari, humus, kuru patlıcanlı midye dolma, akdeniz marine ve ördekli Çerkez tavuğu yer alıyordu. Sıcak mezeler de ise patlıcanlı börek, Arnavut çiğeri ve tuzda levrek vardı.

Ana Yemek olarak ise Dana Kaburga, Limon Soslu Tavuk ve Ördek Külbastı’dan oluşan bir tadım tabağımız masada yerini aldı. Hepsi çok lezzetliydi fakat. Ördek Külbastı benim en beğendiklerim arasında yer aldı. Son olarak ise tatlılarımızı afiyetle yedik.

Benim açımdan çok keyifli ve çok lezzetli bir gece daha yaşadım Zomato’nun daveti sayesinde. Keyifli ve lezzetli bir akşam geçirmek isterseniz mutlaka The House Hotel’de yer alan Kasa Lokanta’ya uğrayın derim.

Şimdi den Afiyetler Olsun.

SONRADANGURME İNSTAGRAM SAYFASI

SONRADANGURME FACEBOOK SAYFASI

SONRADANGURME TWİTTER SAYFASI

Kasa Lokanta – Vault Karaköy by The House Hotel

Adres:

Vault Karaköy, Arap Cami Mahallesi, Bankalar Caddesi, No 5, Beyoğlu, İstanbul

Telefon:

0212 244 64 34

Asma altındaki lezzet durağı: Gran Karaköy

Bu sokakta bana ne sunarlarsa sunsunlar severim, ruhu var mahalle gibi. Tüm kafelerin çalışanları birbiriyle arkadaş, sohbet halinde ve bu tüm müşterilere de yansıyor. Herkes birbirine selam veriyor zaten öğlen gelen gruplar daha müdavimler olduğu için çok sıcak bir ortam var bu sokakta.

Yan yana – karşı karşıya olan küçük kafelerden biri burası. İç mekan çok büyük değil kışın biraz problem olabilir, çünkü yemekte aynı katta pişiyor. Koku açısından sıkıntı yaratabileceğini düşünüyorum, ama güzel havada kapı önünde olan masalar oldukça keyifli. Küçük dar bir sokak ve tepenizden sarkan üzüm salkımları var çevrede.

Yemek olarak Gran Köfte ve hamburger denedik. Lezzetleri yerindeydi süper diyemem, gayet sıradandı ama kötü değil kesinlikle. Fiyat olarak hepsi ayni çizgide servis veriyor. Menü salata, tost ve kahvaltılık olarak çeşitlilik gösteriyor.

Gene gelir miyim kesinlikle evet, hatta bu sokakta daha çok dolanırım ben 🙂

Afiyet Olsun.

Gülçin Vural

Gran Karaköy

Adres:

Kemankeş Mahallesi Odun Meydanı Sokak NO:2/B

Telefon:

0212 244 45 44

Karaköy’de Naif bir restoran

Bu sezon Karaköy’ün en tutulan mekani burasi, ufak ufak yer etti kendine bu çevrede.

Önce sadece giriş katı vardı sonra biraz ön tarafa küçük iki masa sonra üst kat ve teras. Buraya günün hangi saatinde geldiginiz önemli, eğer akşam yemeği için geldiyseniz kendinize rahat bir masa seçin çünkü etraftaki keyifli kalabalik masalarin etkisiyle zamanin nasil gectigini anlamiyorsunuz bile. Bu bölgedeki işyerleri nedeniyle akşam iş yemekleri ve yabancı misafirlerin degişik lezzetleri tatması için tercih edilen bir restaurant oldu, anadolu mutfagi ve ege mutfaginin karisimi bir menüsü var. Tel kadayifla kaplanip kizartilan mücveri favori lezzetleri arasında, aksam icin muhakkak rezervasyon yaptirin çünkü oldukça popüler bir restaurant burasi.

Kahvaltılar ise 11:30 kadar geçerli, daha sonra öğlen menüsü başlıyor, benim gibi öğlen yemeğini menemenle geçiştirmek isterseniz malesef o saatte kahvaltı menüsünden servis vermiyorlarmış, porsiyonlar çok büyük ve dolu dolu değil ama doyurucu.

Fiyatlar ve menü karsilastirmasinda fiyatlar biraz yüksek kaliyor yada böyle bir mekanda insan daha unutlmaz lezzetler ariyor, oysaki lezzetlerde hersey sıradandı. Mücver dısında benim icin patlayan bir lezzet olmadı. o yüzden fiyat ve menü karsilastirmasinda fiyatlar biraz daha aşağıya çekilmeli bence. Dekor değişik ve çok güzel, duvarda ve dekorasyonlarda kulllanilan tabaklar göz aliyor.

Afiyet Olsun.

Gülçin Vural

Naif

Adres:

Kemankeş Mahallesi Mumhane Caddesi No:52 Karaköy

Telefon:

0212 251 53 35

Yeni muhitiniz hayırlı olsun

Tophane tarafından sokağa girince ilk olarak karşınıza Muhit çıkıyor; Muhit rahat ortamı ile ilgi çekiyor.Ben Muhiti sevdim. Bir kere bir yeri vezirde-rezilde eden çalışanlarıdır.Sunumdanda önemlidir tebessüm eden birinin size servis vermesi. Bu sokakta yanyana-karşı karşıya bir çok cafe var onların arasından sıyrılmasına sebep olacak unsurlardan en önemlisi servis, bence o yüzden Muhit bu kadar kısa sürede çok tutuldu.

Öğlen yemeği için geldiğimizden kısa süre sonra bütün masalar doldu, servis çok hızlı, menü çok çeşitli değil az ve öz ama doyurucu.

Mesela Muhit tost gayet başarılıydı, tek kisilik kahvaltı tabağında söğüş domates-salatası az geliyor ama isterseniz hemen ilave yapabiliyorlar. Benim gibi çay tiryakisi iseniz kupaları yeterince büyük, doya doya için çayınızı 🙂

 

Masaların dışarıda sokakta olması da ayrı bir keyif hem etraftaki kalabalık keyif veriyor hemde dışarıdaki masalarda dekorasyon ilgi çekiyor, mesela masadaki eski telefon yada büyük geniş koltuk buranın keyifli bir mekan olduğunu gösteriyor sizlere.

Ben kesinlikle gene gelirim, buraya hem kız kıza uzun sohbetlere, hem ayaküstü atıştırmaya uğrarim.

Afiyet Olsun.

Gülçin Vural

Muhit

Adres:

Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Kılıçalipaşa Mescidi Sokak, No 9/A, Beyoğlu

Telefon:

0212 243 65 25

Nar Dükkan: Sıcak, samimi, keyifli

Eskiden liman ve ticaret merkezi olarak anılan, bankaları ve iş hanlarıyla ünlü olan Karaköy şimdilerde restoran ve cafe cenneti durumunda. 

Eğer sunum güzelse zaten +1 ile başliyor her şey benim için, üstüne bir de lezzet ve sizin tüm talepleriniz eklenirse mekan nerede olursa olsun ben bir daha giderim oraya. Karaköy’ün ara sokaklarında benzincinin hemen arkasindaki bu cafe de denediğim her şey çok lezzetli, çeşit çeşit omlet var benim favorim kurutulmuş domatesli olan, salatalar da ise etli salata öneriyorum.

Ayrıca her gün çorba ve yemekten oluşan bir günün menüsu var, girişteki kapının karşısındaki kara tahtadan günün menüsüne bakabilirsiniz.

Çalışanlar çok yardımcı, iki kişilik kahvaltılar çok büyük siz yiyemezsiniz diye yardımcı bile oluyorlar 🙂 satış kaygıları yok gerçek lezzet ve müdavim müşterileri ile mutlu herkes, müşteri memnuniyeti odaklı bir cafe burasi. Kapının önündeki küçük masalarda sigara tiryakilerini bekliyor. Ayrıca her masada meyve ikramı ve vakit geçirmek için kitaplar bulunuyor.

Son olarak burgerlerin harika olduğunu ve “Nar Burger” i denemenizi öneriyoruz.

Afiyet Olsun

Gülçin Vural

Nar Dükkan:

Adres:

Kemankes Mah. Alipasa Degirmeni Sok No:22 Karaköy

Telefon:

0212 2438201

Karaköy’ün arka sokaklarına gizlenmiş bir Karabatak

Beyoğlu’nun son yıllardaki hareketli semti Karaköy çok sayıda cafe & restoran hizmet vermekte. Avusturyalı Julius Meinl’in kahvesi olarak açılan Karabatak saatlerce oturup güneşin tadını doyasıya çıkartabileceğiniz harika bir yer. İyi bir kahve içmek istiyorsanız doğru adrestesiniz kahvenin yanında sunulan lezzetli pastalar da adından sıkça söz ettiren cinsten Karabatak‘ta.

100 yıllık eski bir torna atölyesi olan bir binada yer almakta Karabatak Cafe. Mekan’ın arka kapısından girdiğinizde sizi sarı bir traktör üzerinde kahve makinesiyle karşılıyor. Kahve çekirdekleriyle dolu çuvallarla dekore edilen mekan, mermer masası ve 40 yıllık  ahşap sandalyeleriyle çok hoş bir atmosfer sunuyor. 

Julius Meinl, Avusturya menşeli bir kahve üreticisi. Menüde karın doyuracak seçenekler olsa da buranın asıl misyonunun kahve ve sohbet olduğunu belirtelim.

Karabatak’ta Vienna specials, likörlü kahve, melanj ve kremalı kahvelerin yanı sıra yaza özel kar buzlu Karabatak karamel show ve gerçek limonatalar hazırlanıyor.

Fiyatlara gelince; çay ve kahveler 2-8 TL arasında değişiyor. 

Karabatak Cafe:

Adres:

Kemankeş Mahallesi Kara Ali Kaptan Sokak 7, Karaköy

Telefon:

(0212) 243 69 93

Tatlı için doğru adres: Press

Son yılların en moda semtlerinden Karaköy’de  keyifli ve tatlı bir mola için en iyi adreslerden biri Press Karaköy.

Masaların üzerine yerleştirilmiş küçük kara tahtaların her birinde farklı isimler yazıyor. Press’in menüsü daha çok tatlılar, tuzlular, bagel ve paninnilerden oluşuyor. Ayrıca çay ve bol kahve çeşitleri yer almakta. Orta Karar, Duble Espresso, Süryani Kahvesi, Damla Sakızlı Türk Kahvesi, Oreo Mocha, Cafe Bonbon ve Menengiç Kahvesi en sevilen kahvelerden.

Tatlı menünsünde ise mutlaka ama mutlaka denemeniz gereken lezzetin adı ise Kırmızı Kadife.  Ortası sufle gibi ve hafif kırmızı bir renkte. Üzerinde ise krem peynirli sosu bulunmakta.

Her gün 10:30 – 22:00 arası açık olan mekanın en keyifli köşesi ise salıncağı. Dilerseniz burada sallana sallana kahvenizi yudumlayabiliyorsunuz.

Press Karaköy:

Adres:

Kemankeş Mah. Hoca Tahsin Sokak No.15 Karaköy/İstanbul

Telefon:

0212 244 12 92

Butik bir burgerci: BurgerLab

Karakoy’ un gozbebeklerinden BurgerLab

Etler, tabağınıza gelene kadar büyük bir özene hazırlanıp müşterilere sunuluyor. Burgerlab’in iki şubesi var. Biri Akmerkez, diğeri Karaköy’de.

burger lab__   burger lab___

11 çeşit burger var menü’de ve emin olun hepsi birbirinden lezzetli. Her geldiğinizde daha önce yemediğiniz burgeri seçin ve tüm menünün tadına bakın. Biz restorana adını veren ‘Lab Burger’i deniyoruz. 200 gramlık kalın hamburger köftesi sizi hiç zorlamıyor ayrıca içinde yer alan baharatlar ve soslar etin önüne geçmemesi etin tadını daha iyi almanıza olanak sağlıyor.

burger lab_   burger lab

Mad Burger, Olivy Burger ve Cheesy Burger’de tercihleriniz arasında ilk sırada almayı hak ediyor.

Bu arada burger yemek istemezseniz kendi üretimleri sosislerini ve steak’lerini deneyin. Panna cotta’da da iddialılar. Ayrıca tatlı severler için dondurmalı çikolatalı sufle’si ise gayet başarılı olduğunu belirtelim.

Şimdiden Afiyet Olsun..

BurgerLab :

Adres:
Dericiler Sok. No:10/A Karakoy

Telefon:
02122930313

30 çeşit çay ve bol güler yüz Cha’ya Galata

Klasik çay dışında da değişik tatlarda çaylar olduğunu yeni yeni açılan cafeler sayesinde öğrenmeye başladık. Bunlardan biri de Cha’ya Galata

Çok şirin bir tasarımıyla karşılıyor sizi Cha’ya Galata.  Menü’de 30′a yakın çay bulunuyor ve size bu çaylar arasından neler seçebileceğiniz öneriliyor.

Cha'ya_Galata

Cha’ya Galata sade dekorasyonu, ahşap masaları ve çevresinde yer alan aksesuarlar ile dikkat çekiyor. Sanki evinizin bir köşesi gibi hissediyorsunuz bu güzel cafe’yi. Harika bir balkonu var ama biraz ufak eğer şanslıysanız balkondaki masalarda yer bulabilir ve çayınızı burada yudumlayabilirsiniz.

Cha'ya Galata_balkon

Bir çok çay çeşidini farklı ülkelerden getirtiyorlar ve onlara özel sevimli demliklerle servis ediyorlar. Çaydanlıkların altına konulan mumlar ile soğuk havalarda bile çayın kısa zamanda soğumasını önlemeleri çok hoşumuza gitti . Biz kavun aromalı White Melon from Cha’ya’yı denedik ve çok beğendik. Size de denemenizi tavsiye ederim.

Cha'ya Galata_   Cha'ya Galata

Çay dışında serpme kahvaltı ve yanında omlet çeşitleri deneyerek güne başlayabilirsiniz. Ayrıca kekler, kurabiyeler ve nefis tatlıları da çayınızın yanında size gün içinde eşlik edebilecek diğer alternatifler.

Kısacası aromalı çay sevenlerin mutlaka gelmesi gereken şirin bir yer Cha’ya Galata.

Afiyet Olsun…

Cha’ya Galata

Adres:
Şahkulu Bostan Sokak No:22A Galata- Beyoğlu

Telefon:
0212 249 8503