Kendinizi evinizde hissettiğiniz mekan: Miss Delicious Bakery

Arnavutköy’ün dar sokaklarında yeşil ahşap dış cephesi ve fuşya rengi tenteleri ile dikkatiniz çeken @missdeliciousbakery içeriye adım attığınız anda o tatlıları gördüğünüzde tüm ürünlerin tadına bakmak isteğinde oluyorsunuz, en azından bende böyle oldu ??

Ayşe Kanburoğlu ve Özge Kanburoğlu iki kız kardeş son yılların popüler semti Arnavutköy’de şirin, sevimli butik bir pastane açmışlar.

Öncelikle tüm ürünler günlük olarak üretiliyor ve malzeme seçimine özen gösteriliyor. Kaliteli seçin bu malzemelerde ürünlerin lezzetine yansımış bulunuyor.

Şef Ayşe Kanburoğlu Londra’da aldığı eğitimini Miss Delicious Bakery’de uygulayarak hem göze hem damak zevkine uygun çeşit çeşit nefis bir tatlı menüsü oluşturmuş.

Bir çok lezzettin tadına baktım ama benim en çok beğendiğim Oreo’lu pasta ve Pave oldu ?? Pave’nin içeriğinde; süt reçeli, ganaj, çilek, oreo, beyaz çikolata kreması bulunuyor. Fiyatı 15 ₺ Bütün pastalardan almak isteseniz ise 6-8 kişilik pastaların fiyatları 90 ₺. Ayrıca bu pastaları İstanbul içinde adresinize teslim edebiliyorlar.

Tavsiyem bu leziz tatların tadına bakmanız sonrasında ise Arnavutköy sahilde yürüyüş yapmanız zira ihtiyacınız olacak ?

Şimdiden Afiyet Olsun

Snapchat : nevzatmurat



Miss Delicious Bakery

Adres :

Arnavutköy Mahallesi, Beyazgül Caddesi, No 28, Beşiktaş, İstanbul

Telefon :

0212 257 50 00

 

Karaköy’ün en tatlısı Mums Cafe

Karaköy Fransız Geçidi içinde yer alan ve kendinizi evinizde hissedebileceginiz tatlı bir mekan Mums Cafe. Sahibesi Yıldız Hanım ise eski bir reklamcı ve aynı zamanda “Tuz ve Karabiber” blogunun sahibi, tabi artık eskisi kadar blogunla ilgilenemiyor. Mums Cafe’nin içine girdiğiniz zaman çok hoş bir dekorasyon ve sıcak bir ortam ile karşılaşıyorsunuz ayrıca pek çok minik detay sizi keyiflendiriyor. Benim için bunların en başında gelen ise bir çoğumuzun evinde olan ve annelerimizin genelde televizyonun üzerine koyduğu ve vazgeçilmezleri arasında yer alan dantel örtüler. Ceren Dabag imzası ile Mums’ta da avizelerin üzerine konarak hoş bir nostalji yaratılmış.

12746442_10153889363517645_2141739122_n

Bu arada hemen belirteyim dışarıda bir şeyler yiyeceksem lezzetle birlikte bir deniz kenarı veya bir doğa manzarası eşliğinde manzaraya karşı bunu yapmayı severim. Ama burası menusu içinde yer alan lezzetleri ile bu açığı fazlasıyla kapatıyor, hatta şöyle söyleyeyim size bu makaleyi yazarken bu hafta sonu uğrayıp ne yesem diye düşünüyorum ve emin olun pazar günü orada olacağım 🙂

Fotoğrafını gördüğünüz tatlının adı Semla, kendisi İsveç’in en meşhur tatlısı.

Semla’yı özel kılan ise bu lezzetin sadece Şubat ayında yapılıyor olması. Baktığınız zaman aslında ağır bir tatlı gibi gözükse de inanılmaz hafif ve lezzetli bir tatlı Semla, üstünde krema içindeyse Mums Cafe’nin kendi imalatı marzipan (badem ezmesi) var, tabi kakule’yi de unutmamak gerek.

Eğer bu lezzetin tadına bakmak istiyorsanız Şubat ayı boyunca Karaköy Mums Cafe’de sizleri bekliyor olacak. Bence az zamanınız kaldı hemen gidip tadına bakın derim ?

Gelelim kahvaltısına, Mums’ta kahvaltı açık büfe olarak veriliyor, peynir ve reçel çeşitlerinden hamur işlerine, nutella’dan yumurta ve omlet çeşitlerine kadar kahvaltı da yok yok. Ekşi mayalı ekmekler Mums Cafe’nin kendi üretimi ve çok lezzetli. Ama bir süt reçeli var hiç bir şey söylemeyeceğim onun için gidin ve tadına bakın o kadar ?

Açık büfe kahvaltı, sınırsız çay ile birlikte 45 TL.

Afiyet olsun

Mums Cafe

Adres:

Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Mumhane Caddesi, Fransız Geçidi Sokak, No 1/16-17

Telefon:

0212 245 98 48

Anadolu Yakasının yükselen yıldızı Rotana Hotel

Dünyanın önde gelen uluslararası otel zincirlerinden olan ve Orta Doğu, Afrika, Güney Asya, Doğu Avrupa’da hızla büyüyen Rotana’nın Türkiye’deki ilk iki oteli “Burgu Arjaan by Rotana” ve “Tango Arjaan by Rotana” İstanbul Anadolu Yakası’nda Maltepe’de bulunuyor. Metroya yürüme mesafesinde yer alan oteller; Bağdat Caddesi ile önemli iş, alışveriş ve eğlence merkezlerine yakın konumda bulunuyor.

Aileler ve konukların uzun ve kısa dönem konaklamaları için uygun özelliklere sahip “Burgu Arjaan by Rotana” ve “Tango Arjaan by Rotana” otellerinde toplamda 319 oda bulunuyor. “Burgu Arjaan by Rotana” oteli burgu şeklinde iki kuleden oluşuyor ve iki kulede toplam 163 oda yer alıyor. “Tango Arjaan by Rotana” ise toplam 156 odayla hizmet veriyor.

Otellerin tüm odalarında; mutfak, çay ve kahve makineleri, çok kanallı uydu TV ve IP telefon, minibar, çamaşır makinesi, güvenlik kasası, ütü ve ütü masası ile yüksek hızlı kablosuz internet bağlantısı bulunuyor.

İstanbul Maltepe’de yer alan “Burgu Arjaan by Rotana” ve “Tango Arjaan by Rotana” Bağdat Caddesi ile önemli iş, eğlence ve alışveriş merkezlerine yakın konumda bulunuyor. Uzun ve kısa dönem konaklamalar için uygun özellikte odaları bulunan oteller, metroya yürüme mesafesinde ve Bağdat Caddesi’ne ise 10 dakikalık mesafede yer alıyor.

Daha fazla bilgi almak ve rezervasyon için 216 500 77 77 no’lu telefonu arayabilir, fb.burgutango@rotana.com.tr adresine e-mail atabilirsiniz.

Brunch için Elements All Day Dining Restaurant’ı tercih edenleri, saat 11:00-15:00 arası canlı piyano performansı eşliğinde, zengin açık büfede yerel lezzetler ve uluslararası tatlar bekliyor. Aileleriyle gelen çocuklar da Flipper’s Kids Club’ta eğlenceli aktivitelere ve oyunlara katılma şansı buluyor. Otel bünyesinde bulunan kapalı havuzdan yararlanma imkanı da sağlayan iki farklı brunch paket seçeneği sunuluyor.

Bende Pazar günü geniş katılımlı keyifli bir brunch geçirdim. Artık hafta sonları hemen hemen hepimizin vazgeçilmezi oldu dışarıda kahvaltı yaparak güne başlamak. Özellikle İstanbul’da iyi ve lezzetli kahvaltı sunan restoran bulmak pek mümkün değil, iki elinizdeki parmak sayısını geçmez bence. Pazar günü Rotana otelin Başarılı Şefi Rafet İnce ve ekibinin hazırladığı brunch’ta her şey çok lezzetliydi günün sonundan çok memnun ayrıldım. Üstelik bir otel olarak sunduğu hizmetler ve brunch fiyatları çok makul rakamlar kesinlikle denemenizi öneriyorum.

Görkemli bir brunch ve eğlenceli saatler için sunulan paketler şöyle: Açık büfe brunch, sınırsız alkolsüz içecek, mimoza kokteyl, açık ve kapalı havuz girişini kapsayan paket; kişi başı 70 TL. Açık büfe brunch, sınırsız yerli alkollü içecek, açık ve kapalı havuz girişini kapsayan paket ise; kişi başı 140 TL. 12 yaş altı çocuklara ise ücretsiz servis veriliyor.

Bu harika pazar kahvaltımızın sonunda ise Blogger’ları ufak sürprizler bekliyordu. Çekilişle otel konaklamaları, akşam yemekleri, yıllık havuz/spa hediyeleri ve büyük ödül olarak da bir çifte Dubai’de yer alan Rotana otelinde 3 günlük oda kahvaltı otel konaklama hediye edildi. Dubai ödülünü ise şanslı günümdeydim sanırım ben kazandım 🙂 En kısa zamanda sizlere Dubai’den paylaşımlar ve öneriler sunacağım.

Aq-h1ZDedNMOvTASEgiHF1rch1GFV5v1IKwR8r8rSUO4

Rotana Hakkında
Rotana Orta Doğu, Afrika, Güney Asya ve Doğu Avrupa’daki agresif büyüme planı ile dünya üzerinde 100’den fazla oteli işletmektedir. Rotana ‘Değerli Anlar’ mottosu ile misafirlerine yıllardır değerli anlar yaşatmaktadır. Misafirlerinin beklentilerini karşılamak için en üst seviyede servis veren markanın şemsiyesi altında Rotana Hotels & Resorts, Centro Hotels by Rotana, Rayhaan Hotels & Resorts by Rotana ve Arjaan Hotel Apartments by Rotana olmak üzere dört farklı marka bulunmaktadır. Rotana hakkında daha fazla bilgi ve rezervasyon için rotana.com’u ziyaret edebilirsiniz.

Elements All Day Dining Restaurant
Gün boyunca servis veren Elements All Day Dining Restaurant, dünya mutfağından eşsiz lezzetler sunuyor. Uluslararası ödüllü şef Rafet İnce’nin yönettiği mutfakta her damak tadına uygun lezzetler bulmak mümkün. Rahat ve şık bir ortamda hizmet veren ve seçkin şaraplarla donatılmış a la carte menüsü bulunan Elements All Day Dining Restaurant’ta keyifli bir akşam yemeği yiyebilir, en özel günlerinizi kutlayabilir ve Pazar günleri sevdiklerinizle canlı piyano dinletisi eşliğinde keyifli bir brunch deneyimi yaşayabilirsiniz.

Elements Bar
Otel restoranının yanında yer alan, zengin içecek menüsü ile Elements Bar ise modern dekoruyla şık bir ambiyans sağlıyor. Keyifli bir atmosferde içkinizi yudumlayarak rahat zaman geçirebileceğiniz mekânda günün yorgunluğunu atabilir ya da yeni başlayacak geceye hazırlanabilirsiniz.

b&t Cafe–Deli
Çay ya da kahve eşliğinde hafif atıştırmalıklar, sağlıklı salatalar, sandviçler, ev tipi çörekler ve tatlıları gün boyunca sunan, modern ve Avrupai bir cafe olarak tasarlanan b&t Cafe–Deli, sevdiklerinizle birlikte yorgunluğunu atmak için son derece rahat bir konsepte sahip.

Bodylines Fitness & Wellness Club
Şehrin gürültüsünden uzaklaşacağınız sakin bir atmosfer sunan Bodylines Fitness & Wellness Club, zinde kalmanız ve dinlenmeniz için özel olarak tasarlandı. Profesyonel eğitmenler eşliğinde hizmet veren fitness merkezinde en son teknoloji kardiyo aletleri, güç geliştirme ekipmanları ve kişiye özel programlar sunan bir stüdyo bulunuyor. Misafirler ayrıca açık veya kapalı havuz, buhar odası ve saunayı kullanarak günün stresini atabiliyor.

Flipper’s Kids Club
Konuklar “Burgu Arjaan by Rotana” ve “Tango Arjaan by Rotana” otellerinin tadını çıkartırken ya da iş toplantılarındayken, çocukları da eğitimli süpervizörler eşliğinde Flipper’s Kids Club’ta eğlenceli anlar yaşayabilirler. Her yaştan çocuğun ilgisini çekecek çeşitli oyunlar, yarışmalar, eğitici oyuncaklar ile çocuklar eğlenirken, konukların gözü arkada kalmayacak.

Toplantı ve Davet
“Burgu Arjaan by Rotana” ve “Tango Arjaan by Rotana” otelleri dört farklı büyüklükteki toplantı odaları ile son teknolojiyi misafirleri ile buluşturuyor. Modern ses, görüntü ve ışıklandırma sistemleri ile donatılan toplantı salonları ihtiyaçlara uygun çözümler sunuyor. Ayrıca bahçede bulunan açık havuz alanı ve Pool Bar, yaz döneminde düzenlenecek tüm davetler ve kutlamalar için eşsiz bir deneyim imkânı sağlıyor. Anadolu yakasının en iyi balo salonu olma konusunda iddialı olan Elmas Balo Salonu ise 350 kişiye kadar gerçekleşecek toplantı, eğitim, seminer, konferans ve düğünlere ev sahipliği yapıyor.

Burgu Arjaan by Rotana

Adres:

Altayçeşme Mah., Samanyolu Sk. No:23, 34843 Istanbul/İstanbul

Telefon:

(0216) 500 77 77

Küçük ama lezzetli bir İtalyan: Little Italy Pizza

Mecidiyeköy de bir İtalyan, hemde ne İtalyan tek kelime nefis Pizza ve Burger’ler var menülerinde. Açık konuşmak gerekirse dışarıdan bakıldığında bu kadar lezzetli ve kaliteli işler çıkaran bir restoran gibi durmasana tek kelime ile yıkılıyorlar.

Ben Mexico Burger siparişi verdim. Özel yapım nefis bir ekmeği var, içinde 150 gr köfte, cheddar peynir ve karamelize soğan bulunmakta menüde ayrıca patates kızartması, soğan halkası ve şişe içecek yer almakta. Orta karar pişmesini istediğim et tam kıvamında ve lezzetindeydi. Pizzaları hakkındaki yorumunu ise bu şehirde bir çok değme İtalyan restoranında yapılan pizzalara taş çıkarır.

Tek olumsuz eleştirim ise verdiğimiz siparişlerin çok geç gelmesi bunuda ilerleyen günlerde çözüme kavuşturacaklarını düşünüyorum.

Little Italy Pizza

Adres:

Gülbahar Mahallesi, Altan Erbulak Sokak, No 5/C, Şişli, İstanbul

Telefon:

0212 21610 82

LA TORRE – (LE MERİDİEN)

Etiler Le Meridien otelin içinde yer alan La Torre Restaurant’ta İstanbul Now Tadım menüsünü denedim. Sunumlar ve lezzetleri kadar yemeklere verilen semt isimler ve bu isimlerin yanında o semtlere ait harita kordinat bilgisinin girilmiş olması dikkat çekici bir detaydı.

Şef Erol Sarıdoğan’ın hazırladığı tadım menüsü bir çeşit başlangıç bir çeşit ana yemek ve bir çeşit tatlıdan oluşuyor ve fiyatı 110 ₺

Tadım menüsünde bizim yediklerimize gelirsek başlangıç olarak Yedikule’nin tadına baktık. Kabuklu deniz ürünleri pilaki, Yedikule marul salatası, üzüm sirkeli tane hardal sos ile servis edildi.

Diğer tadına baktığımız baktığımız başlangıç ise Çengelköy oldu. Marine edilmiş salatalık ve ev yapımı biberli dana eti, taze nane kremi, limon jelleri ve raita sos ile servisi yapıldı.

Ana yemek olarak ise keçi bacağı hamuruna sarılı – ıslama – tarhanalı kaburga lokması, tereyağlı patates, yerelması püresi, kök sebzeler ve dana sos ile servis edilen Eyüp’ün tadına baktık. Özellikle tarhanalı olan parça çok lezzetliydi.

Tatlı olarak ise Vefa tatlısı tercih edildi. Boza püresi, tarçın dondurması, leblebi çıtırları ve taze meyvelerle sunulan Vefa tatlısı bir boza sever olarak çok ama çok hoşuma gitti. Yemek sonrası hafif bir tatlı oldu. Tadım menüsünü La Torre Restaurant’ın geniş şarap kavından seçeceğiniz şarapla taçlandırabilirsiniz.

La Torre Restaurant

Adres:

Le Meridien İstanbul, Etiler Mah. Cengiz Topel Caddesi, No: 39 Etiler

Telefon:

0212 384 03 20

Çok özel bir kafe; Down Kafe Şişli

Kuruculuğunu Saruhan Singen’in yaptığı “Down Cafe”de yaşları 18 ila 35 arasında değişen down sendromlu çocuklar dönüşümlü olarak çalışıyor. Her gün 5 çocuk anneleriyle birlikte cafe’ye gelerek sizlere kapılarını açıyorlar. Verdiğiniz siparişin servisini açan, siparişleri masaya getiren ve masadaki boşları kaldıran garsonların tamamının güler yüzlü, pırıl pırıl down sendromlu gençler. Bu lezzetli sofraları ise anneler hazırlıyor. Saat 17:00’ye kadar hizmet veren kafede açık büfe kahvaltı ve öğlenleri her gün değişen nefis ev yemekleri hazırlanıyor.

Lezzetli yemeklerin ve güler yüzün eksik olmadığı kafenin hizmetine devam etmesi hatta yeni şubeler açması için sponsorlara, bağışçılara ve en başta da çok sayıda müşteriye ihtiyacı var. Hepimiz bir çok kez dışarıda kahvaltı ve yemek yiyen insanlarız, sizlerden ricam ayda bir kere bile olsa Down Cafe’ye gelerek buradaki çocukların mutluluklarına ortak olun, onların tek istedikleri sevgi ve ilgi. Gücünüzün yettiği kadar @sislidowncafe ye desteğinizi esirgemeyin.

ALDER BAĞIŞ HESAP NO :

İŞBANKASI MECİDİYEKÖY ŞUBESİ
ŞUBE KODU: 1089 / HESAP NO: 944601

Down Kafe

Adres:

Gülbağ Mahallesi Cemal , Sururi Sok No:1 Mecidiyeköy / İstanbul

Telefon:

0212 216 66 64

Birbirinden güzel sunum ve lezzetin birleştiği yer : Bridge Cafe

Sevgili arkadaşım Keşif Perisi Derya Kormaz’ın nazik daveti üzerine Nakaştepe’de yer alan Bridge Restaurant’ın cafesi Bridge Cafe’de Batu şefin birbirinden lezzetli tam 12 çeşit tatlılarını denemeye geldik. Bu arada tatlılarımızı yerken eşsiz bir boğaz manzarası da bize eşlik ediyor Bridge Cafe’de.

Batu Chef’in ellerinden çıkan bu 12 çeşit tatlıları arasında bana en çok hitap eden “Sevgili Sevgilim” ve “Brownie” oldu. Bu arada hemen belirteyim diyet yapanlar için de ‘Buzlu Ceviz’ adlı şekersiz bir yaz lezzeti mevcut. Hindistan cevizi sütü ve taze vanilya çubukları ile hazırlanan pirinç patlaklı, organik, buz gibi, şeker ilavesiz, çok hafif bir tatlı olarak menüde yer alıyor.

Gelelim bizim favorilerimiz arasında yer alan “Sevgili Sevgilim’ tatlısına, Çilekli Panna Cotta ve Nutellalı pudingin aşkından doğmuş bir tatlı Sevgili Sevgilim. İçinde Nutella olan her ürüne zaafımdan dolayı Sevgili Sevgili’i bir numaraya oturttum denediğim tatlılar arasında.

İkinci sırada ise Batu Chef’in Browni’si yer almakta yoğun bir tatı olan belki bir çok kişiye ağır gelebilecek bir tatlı. Ama benim damak tadıma çok uygun bir kıvamdaydı doğrusu.

Ufak bir özeleştiri de yapmak istiyorum, Batu Chef menüde yer alan tüm tatlıları karşınıza öyle bir sunumla çıkarıyor ki hem boğaz manzarası hem tatlıların sunumları karşısında lezzetler biraz arka planda kalarak eziliyor. Karşınıza sipaişiniz geldiğinde beklentiniz çok yüksek olabiliyor ve bazı durumlarda hayal kırıklığına uğrayabiliyorsunuz.

Böyle bir manzara ve böyle şık sunumlara karşı fiyatlar ise gayet makul bence tatlı menüsünde yer alan lezzetlerin fiyatları 14 TL ile 18 TL arasında yer almakta. Mutlaka kendi damak tadınıza uygun bir ürünü bulabileceğinizi düşünüyorum ve NAkkaştepede yer alan Bridge Cafe’ye uğramanızı öneriyorum.

Afiyet olsun.

SONRADANGURME İNSTAGRAM SAYFASI

SONRADANGURME FACEBOOK SAYFASI

SONRADANGURME TWİTTER SAYFASI

Bridge Restaurant / Bridge Cafe

Adres:

Kuzguncuk Mahallesi, Nakkaştepe Yolu, Baba Nakkaş Sokak, No 62, Üsküdar, İstanbul

Telefon:

0216 391 95 85

‘Başıma ne gelir’ demeyin Pera Thai’nin yemeklerini deneyin

Bundan ik yıl öncesine kadar Uzak Doğu mutfağından hep uzak durmuştum. Taki yakın bir arkadaşımın yoğun baskılarına kadar, ogün bugündür artık parmaklarımı yiyiyorum. Geçtiğimiz günlerde Zomato’nun düzenlediği etkinlik sayesinde Neval Hanım’ın harika ev sahipliği yaptığı Pera Thai’de çok leziz bir akşam geçirdik. Neval Hanım’ın masada gece boyu bizlere olan ilgi, alakası ve nefis sohbeti bol acılı tadım menümüzün en tatlı kısmıydı.

Buraya geliyorsanız ve acıyla aranız pek yoksa aman dikkat diyorum çünkü az acılı gelen yemekler bile sizi hoplatmaya yetebiliyor. Menüde en çok beğendiklerim, Dim Sun (Tahi Mantısı ve Tavuklu Ekmek) Tom Ka Gai (Hindistan Cevizi Sütünde Çorba) Tayland usulü tatlı, ekşi soslu dana eti ve favorim bizim lokma tadını andıran Cashew Fıstıklı, Zencefilli Çıtır Tavuk.

Ağzım burnum yanmış bir adam olarak geceyi sonlandırmış olsam da uzun zamandır bu kadar memnun kalktığımı hatırlamıyorum bir yemek masasında. Emeği geçen herkese teşekkür ederim.

Farklı tatları kaliteli bir şekilde denemek istiyorsanız Şişhane metrosundan çıktıktan sonra Karşınıza çıkacak Pera Thai’ye gelmenizi öneriyorum.

Şimdi den Afiyetler Olsun.

SONRADANGURME İNSTAGRAM SAYFASI

SONRADANGURME FACEBOOK SAYFASI

SONRADANGURME TWİTTER SAYFASI

Pera Thai / Şişhane

Adres:

Evliya Çelebi Mh., Meşrutiyet Cd No:74, 34421 Beyoğlu/istanbul

Telefon:

(0212) 245 5726

Kasa Lokanta – Vault Karaköy The House Hotel

Zomato’nun davetlisi olarak The House Hotel’in içerisinde yer alan Kasa Lokanta & Bar Restaurant’ta Chef Volkan Çengel tarafından hazırlanan birbirinden leziz tadımlar gerçekleştirdik. Yemekler den önce The House Hotel’den bahsetmek istiyorum biraz.

Eski İstanbul’un finans merkezi sayılan Bankalar Caddesi’nde, bir dönem Sümerbank olarak kullanılan tarihi yapıda konumlanan Vault Karaköy, The House Hotel, gerek dekorasyon unsurları, gerek hizmet konseptiyle dikkat çekiyor. Restorasyon çalışmaları süresince tarihi doku neredeyse olduğu gibi korunmuş. Han Tümertekin tarafından restore edilen binanın modern iç dekorasyonu ise Sinan Kafadar tarafından gerçekleştirilmiş. Otelde 5’i suite olmak üzere 9 kata yayılan toplam 63 oda bulunuyor.

Gelelim restoran kısmına;

Vault Karaköy, The House Hotel’in lobi alanında konumlanan restoranı Kasa Lokanta, Türk Mutfağı’ndan ve uluslararası mutfaklardan seçkin örnekler sunuyor. Mutfağın başında Executive Chef Volkan Çengel var. Zomato etkinliği için katıldığımız gece’de Volkan Chef bir birinden leziz tadımlar sundu bize. Önce çok şık bir sunumda soğuk mezelerin olduğu ahşap bir tabak geldi. İçinde fümelenmiş süzme yoğurt ile sunulan haydari, humus, kuru patlıcanlı midye dolma, akdeniz marine ve ördekli Çerkez tavuğu yer alıyordu. Sıcak mezeler de ise patlıcanlı börek, Arnavut çiğeri ve tuzda levrek vardı.

Ana Yemek olarak ise Dana Kaburga, Limon Soslu Tavuk ve Ördek Külbastı’dan oluşan bir tadım tabağımız masada yerini aldı. Hepsi çok lezzetliydi fakat. Ördek Külbastı benim en beğendiklerim arasında yer aldı. Son olarak ise tatlılarımızı afiyetle yedik.

Benim açımdan çok keyifli ve çok lezzetli bir gece daha yaşadım Zomato’nun daveti sayesinde. Keyifli ve lezzetli bir akşam geçirmek isterseniz mutlaka The House Hotel’de yer alan Kasa Lokanta’ya uğrayın derim.

Şimdi den Afiyetler Olsun.

SONRADANGURME İNSTAGRAM SAYFASI

SONRADANGURME FACEBOOK SAYFASI

SONRADANGURME TWİTTER SAYFASI

Kasa Lokanta – Vault Karaköy by The House Hotel

Adres:

Vault Karaköy, Arap Cami Mahallesi, Bankalar Caddesi, No 5, Beyoğlu, İstanbul

Telefon:

0212 244 64 34

Hem göze, hem mideye fazlasıyla hitap eden yer: Nicole

Geçtiğimiz günlerde Gevrek&Ginger’ın kurucusu Haluk Özyavuz ve ekibi yaklaşık 30 İstanbul’lu blogerı bir araya getirerek harika bir organizasyona imzasını attı. Mekan ise Haluk Bey’in favorileri arasında yer alan Tom Tom Suits’in terasında yer alan Nicole Restaurant. Daha önce Michelin yıldızlı bir çok restoranlarda çalışmış olan Kaan Sakarya ve Aylin Yazıcıoğlu Sakarya çifti sahibi oldukları Nicole Restaurant’ta harika bir tadım menüsü bizlere sundular.

Haluk Bey otomotiv sektörünün lider kuruluşları arasında yer alan Cevher Grup‘un Yönetim Kurulu Başkanı. Haluk Bey, Türk mutfağının dünya sıralamasının ilk sıralarda yer alması gerektiğini düşünüyor. Bizce de çok haklı bunun içinde elinden geleni yapmak için uğraş veriyor.

Yemeklere geçmeden önce Nicole Restaurant‘ın içinde yer aldığı Tom Tom Suits’e ayrı bir paragraf açmak istiyorum. Çok şık bir bina harika dekorasyon ve baştan aşağı kalite kokan butik bir otel konumunda. Bir de bana göre İstanbul’un ilk 5’ine girebilecek lezzet ve manzarasına sahip olan Nicole Restaurantı da içinde barındırıyor olması Tom Tom Suits’i bir adım öne çıkartıyor.

Gelelim Kaan ve Aylin Sakarya çiftinin bizim için hazırladıkları enfes tadım menüsü’ne;

Başlangıç olarak ilk gelen Zencefilli Tereyağ eşliğinde gelen Gevrek, daha sonra sırasıyla havuç ve mandalina ile sunulan Karides, rezene ve safranlı Barbun, fındık ve kavhe ile servis edilen Karnabahar (Nefis bir lezzet olduğunu söylemeden geçemeyeceğim) kırmızı lahana, kuşburnu ve mantarla yapılan Kuş Böreği, Füme Dana Yanak ve Kuzu Kelle. Hepsi kusursuz lezzetteydi.

Gelelim benim en sevdiğim bölüm olan tatlı kısmına. Tatlılar’da Aylin Hanım’ın imzası mevcut. Pancar ve kakule’li Kefir, Narenciye ve son olarak benim favorim Çikolata & Kahve Porcini.

Bu kusursuz harika geceyi bize yaşatan başta Haluk Bey ve Gevrek & Ginger ekibi olmak üzere emeği geçen herkese çok teşekkür ederim.

Nicole Restaurant

Adres:

Boğazkesen Cad. Tomtom Kaptan Sok.
No: 18 Beyoğlu / İstanbul

Telefon:

0 212 292 44 67