Jamie’s İtalyan 14 Şubat’a Love Menü ile hazır

Öncelikle yazıma şunu söyleyerek başlamak istiyorum Jamie’s ilk açıldığı zaman yani yaklaşık 1,5 sene 7 arkadaş büyük beklentiler içerisinde gitmiştik restorana. Masamıza oturup siparişlerimizi verdik ve yemeklerimizin gelmesini sabırsızlıkla bekledik. Yedik içtik ve gecenin sonunda 7 kişinin de damak tadına hitap etmeyen vasat yemekler olduğunu konuşmaya başladık. O dönem beklentileri karşılayamayan Jamie’s İtalyan için geçtiğimiz günlerde Zomato bir etkinlik düzenledi. Bizde bu etkinlikte yer aldık. İşin açıkçası benim kafamda hala o 1,5 yıl önce yaşadığım hayal kırıklığı vardı. Fakat baştan aşağı değişen ekiple yeni bir sayfa açan Jamie’s İtalian geçmişteki kötü izleri silmek için büyük çaba ve efor sarf ediyorlar.

Operation Manager olarak Zuma‘dan transfer edilen Volkan Açıl ve Limonata’dan gelip mutfağın başına geçen Head Chef Efe Anıl Çetin Jamie’s İtalyan’ı adına yakışır yerlere taşımak için neredeyse tüm günlerini burada geçiriyorlar.

Son yıllarda sıkça duyduğumuz “Organik” sözlerine artık pek inanır olmadık, fakat Jamie’s de gerçek anlamda tüm ürünler mevsiminde tüketiliyor ve özel butik üreticilerden temin ediliyor. Volkan Bey özellikle tavuk menülerinin çok lezzetli ve doğal olduğunu bize belirtiyor ve yediğiniz zamanda gerçekte tavuk yediğinizi anlayıp bugüne kadar yediklerimizin ne olduğuna dair kendinizi sorguluyorsunuz.

Gelelim Zomato ve Jamie’s İtalyan’ın bizler için düzenlediği “14 Şubat Love Menü” etkinliğine. Chef Efe Anıl Çetin ve ekibi ile birlikte önlükleri giydik ve restoranın mutfak kısmına geçerek yemeklerimizi hazırlamaya başladık. Bu arada hemen belirtmek istiyorum Chef Efe tam Jamie Oliver kafasında ve restorana sempatikliği ve hareketleriyle “cuk” oturmuş durumunda 🙂

7E606398-EB2F-4DEE-865D-B5E8FB827B5A

 

14 Şubat haftasında geçerli olacak olan bu menü’nün fiyatı kişi başı 100 TL.

Başlangıç olarak tadı damağımda kalan nefis bir Kestane Çorbası, Porcini mantarlı Bruschetta, Evladiyelik Domates Bruschetta Makarna ve Risotto bölümünde ise Karidesli Linguine, Küçük Kıvrımlı Pappardelle Köfte ve Deniz Ürünlü Risotto yer almakta.

Ana Yemekler’de ise Odun Fırınında Somon, Rump Steak ve Rotolo Al Forno yer almakta. Bu yemeklerde size menüde kadeh olarak Terra Kalecik Karası şarabı eşlik ediyor.

Tatlı olarak ise Ev yapımı Tiramisu, Efsane Brownie, Fırında Ricotta Cheesecake ve Fırından taze çıkmış Frangipane Tart çeşitlerinden oluşan Muhteşem İtalyan Tatlılarından seçmeler gecenize renk katacak.

Bu menüde yer alan yemeklerin bir bölümünü Jamie’s İtalyan’ın chef’leri ile beraber yaklaşık iki saat süren çok keyifli ve eğlenceli bir gün geçirerek önce yaptık sonra hep birlikte afiyetle yedik ve çok beğendik. Bu etkinlikte emeği geçen herkese teşekkür ederim.

Sizlere de eşlerinizle 14 Şubat gecesi için Jamie’s İtalyan’ın mu nefis menüsünü öneririm.

Afiyet Olsun.

Jamie’s İtalyan

Adres:

Zorlu Center AVM, Meydan Katı, Levazım Mahallesi, Barbaros Bulvarı Kavşağı, Koru Sokak, No 2, Zincirlikuyu, Beşiktaş, İstanbul

Telefon:

0212 353 68 08