Kendinizi evinizde hissettiğiniz mekan: Miss Delicious Bakery

Arnavutköy’ün dar sokaklarında yeşil ahşap dış cephesi ve fuşya rengi tenteleri ile dikkatiniz çeken @missdeliciousbakery içeriye adım attığınız anda o tatlıları gördüğünüzde tüm ürünlerin tadına bakmak isteğinde oluyorsunuz, en azından bende böyle oldu ??

Ayşe Kanburoğlu ve Özge Kanburoğlu iki kız kardeş son yılların popüler semti Arnavutköy’de şirin, sevimli butik bir pastane açmışlar.

Öncelikle tüm ürünler günlük olarak üretiliyor ve malzeme seçimine özen gösteriliyor. Kaliteli seçin bu malzemelerde ürünlerin lezzetine yansımış bulunuyor.

Şef Ayşe Kanburoğlu Londra’da aldığı eğitimini Miss Delicious Bakery’de uygulayarak hem göze hem damak zevkine uygun çeşit çeşit nefis bir tatlı menüsü oluşturmuş.

Bir çok lezzettin tadına baktım ama benim en çok beğendiğim Oreo’lu pasta ve Pave oldu ?? Pave’nin içeriğinde; süt reçeli, ganaj, çilek, oreo, beyaz çikolata kreması bulunuyor. Fiyatı 15 ₺ Bütün pastalardan almak isteseniz ise 6-8 kişilik pastaların fiyatları 90 ₺. Ayrıca bu pastaları İstanbul içinde adresinize teslim edebiliyorlar.

Tavsiyem bu leziz tatların tadına bakmanız sonrasında ise Arnavutköy sahilde yürüyüş yapmanız zira ihtiyacınız olacak ?

Şimdiden Afiyet Olsun

Snapchat : nevzatmurat



Miss Delicious Bakery

Adres :

Arnavutköy Mahallesi, Beyazgül Caddesi, No 28, Beşiktaş, İstanbul

Telefon :

0212 257 50 00

 

Karaköy’ün en tatlısı Mums Cafe

Karaköy Fransız Geçidi içinde yer alan ve kendinizi evinizde hissedebileceginiz tatlı bir mekan Mums Cafe. Sahibesi Yıldız Hanım ise eski bir reklamcı ve aynı zamanda “Tuz ve Karabiber” blogunun sahibi, tabi artık eskisi kadar blogunla ilgilenemiyor. Mums Cafe’nin içine girdiğiniz zaman çok hoş bir dekorasyon ve sıcak bir ortam ile karşılaşıyorsunuz ayrıca pek çok minik detay sizi keyiflendiriyor. Benim için bunların en başında gelen ise bir çoğumuzun evinde olan ve annelerimizin genelde televizyonun üzerine koyduğu ve vazgeçilmezleri arasında yer alan dantel örtüler. Ceren Dabag imzası ile Mums’ta da avizelerin üzerine konarak hoş bir nostalji yaratılmış.

12746442_10153889363517645_2141739122_n

Bu arada hemen belirteyim dışarıda bir şeyler yiyeceksem lezzetle birlikte bir deniz kenarı veya bir doğa manzarası eşliğinde manzaraya karşı bunu yapmayı severim. Ama burası menusu içinde yer alan lezzetleri ile bu açığı fazlasıyla kapatıyor, hatta şöyle söyleyeyim size bu makaleyi yazarken bu hafta sonu uğrayıp ne yesem diye düşünüyorum ve emin olun pazar günü orada olacağım 🙂

Fotoğrafını gördüğünüz tatlının adı Semla, kendisi İsveç’in en meşhur tatlısı.

Semla’yı özel kılan ise bu lezzetin sadece Şubat ayında yapılıyor olması. Baktığınız zaman aslında ağır bir tatlı gibi gözükse de inanılmaz hafif ve lezzetli bir tatlı Semla, üstünde krema içindeyse Mums Cafe’nin kendi imalatı marzipan (badem ezmesi) var, tabi kakule’yi de unutmamak gerek.

Eğer bu lezzetin tadına bakmak istiyorsanız Şubat ayı boyunca Karaköy Mums Cafe’de sizleri bekliyor olacak. Bence az zamanınız kaldı hemen gidip tadına bakın derim ?

Gelelim kahvaltısına, Mums’ta kahvaltı açık büfe olarak veriliyor, peynir ve reçel çeşitlerinden hamur işlerine, nutella’dan yumurta ve omlet çeşitlerine kadar kahvaltı da yok yok. Ekşi mayalı ekmekler Mums Cafe’nin kendi üretimi ve çok lezzetli. Ama bir süt reçeli var hiç bir şey söylemeyeceğim onun için gidin ve tadına bakın o kadar ?

Açık büfe kahvaltı, sınırsız çay ile birlikte 45 TL.

Afiyet olsun

Mums Cafe

Adres:

Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Mumhane Caddesi, Fransız Geçidi Sokak, No 1/16-17

Telefon:

0212 245 98 48

Çok özel bir kafe; Down Kafe Şişli

Kuruculuğunu Saruhan Singen’in yaptığı “Down Cafe”de yaşları 18 ila 35 arasında değişen down sendromlu çocuklar dönüşümlü olarak çalışıyor. Her gün 5 çocuk anneleriyle birlikte cafe’ye gelerek sizlere kapılarını açıyorlar. Verdiğiniz siparişin servisini açan, siparişleri masaya getiren ve masadaki boşları kaldıran garsonların tamamının güler yüzlü, pırıl pırıl down sendromlu gençler. Bu lezzetli sofraları ise anneler hazırlıyor. Saat 17:00’ye kadar hizmet veren kafede açık büfe kahvaltı ve öğlenleri her gün değişen nefis ev yemekleri hazırlanıyor.

Lezzetli yemeklerin ve güler yüzün eksik olmadığı kafenin hizmetine devam etmesi hatta yeni şubeler açması için sponsorlara, bağışçılara ve en başta da çok sayıda müşteriye ihtiyacı var. Hepimiz bir çok kez dışarıda kahvaltı ve yemek yiyen insanlarız, sizlerden ricam ayda bir kere bile olsa Down Cafe’ye gelerek buradaki çocukların mutluluklarına ortak olun, onların tek istedikleri sevgi ve ilgi. Gücünüzün yettiği kadar @sislidowncafe ye desteğinizi esirgemeyin.

ALDER BAĞIŞ HESAP NO :

İŞBANKASI MECİDİYEKÖY ŞUBESİ
ŞUBE KODU: 1089 / HESAP NO: 944601

Down Kafe

Adres:

Gülbağ Mahallesi Cemal , Sururi Sok No:1 Mecidiyeköy / İstanbul

Telefon:

0212 216 66 64

Birbirinden güzel sunum ve lezzetin birleştiği yer : Bridge Cafe

Sevgili arkadaşım Keşif Perisi Derya Kormaz’ın nazik daveti üzerine Nakaştepe’de yer alan Bridge Restaurant’ın cafesi Bridge Cafe’de Batu şefin birbirinden lezzetli tam 12 çeşit tatlılarını denemeye geldik. Bu arada tatlılarımızı yerken eşsiz bir boğaz manzarası da bize eşlik ediyor Bridge Cafe’de.

Batu Chef’in ellerinden çıkan bu 12 çeşit tatlıları arasında bana en çok hitap eden “Sevgili Sevgilim” ve “Brownie” oldu. Bu arada hemen belirteyim diyet yapanlar için de ‘Buzlu Ceviz’ adlı şekersiz bir yaz lezzeti mevcut. Hindistan cevizi sütü ve taze vanilya çubukları ile hazırlanan pirinç patlaklı, organik, buz gibi, şeker ilavesiz, çok hafif bir tatlı olarak menüde yer alıyor.

Gelelim bizim favorilerimiz arasında yer alan “Sevgili Sevgilim’ tatlısına, Çilekli Panna Cotta ve Nutellalı pudingin aşkından doğmuş bir tatlı Sevgili Sevgilim. İçinde Nutella olan her ürüne zaafımdan dolayı Sevgili Sevgili’i bir numaraya oturttum denediğim tatlılar arasında.

İkinci sırada ise Batu Chef’in Browni’si yer almakta yoğun bir tatı olan belki bir çok kişiye ağır gelebilecek bir tatlı. Ama benim damak tadıma çok uygun bir kıvamdaydı doğrusu.

Ufak bir özeleştiri de yapmak istiyorum, Batu Chef menüde yer alan tüm tatlıları karşınıza öyle bir sunumla çıkarıyor ki hem boğaz manzarası hem tatlıların sunumları karşısında lezzetler biraz arka planda kalarak eziliyor. Karşınıza sipaişiniz geldiğinde beklentiniz çok yüksek olabiliyor ve bazı durumlarda hayal kırıklığına uğrayabiliyorsunuz.

Böyle bir manzara ve böyle şık sunumlara karşı fiyatlar ise gayet makul bence tatlı menüsünde yer alan lezzetlerin fiyatları 14 TL ile 18 TL arasında yer almakta. Mutlaka kendi damak tadınıza uygun bir ürünü bulabileceğinizi düşünüyorum ve NAkkaştepede yer alan Bridge Cafe’ye uğramanızı öneriyorum.

Afiyet olsun.

SONRADANGURME İNSTAGRAM SAYFASI

SONRADANGURME FACEBOOK SAYFASI

SONRADANGURME TWİTTER SAYFASI

Bridge Restaurant / Bridge Cafe

Adres:

Kuzguncuk Mahallesi, Nakkaştepe Yolu, Baba Nakkaş Sokak, No 62, Üsküdar, İstanbul

Telefon:

0216 391 95 85

Kadıköy’ün yemek kitabı: Cook Book

Cook Book’a dışarıdan ilk baktığınızda tencere yemeklerinin yapıldığı sıradan bir restoran olarak gözünüze çarpıyor. Ama içeride vejeteryan mutfağı dahil her çeşit yemek mevcut. Ayrıca mekanın müzikleri de çok güzel.

Kocaman açık büfe masasında birbirinden lezzetli vejeteryan yemeklerinden istediğiniz kadar alabiliyorsunuz.

Sık sık, farklı kültürler mutfak günleri yapıyorlar benim orada bulunduğum gün akşam yapılacak Fransız yemekleri günün Fransız aşçı bayanlar tarafından hummalı bir biçimde hazırlanıyordu. İran Mutfağı günündeki çorbaları ve İspanyol günündeki Sangaria fotoğrafları inanılmaz lezzetli görünüyordu. Ayrıca bu mutfağı sizde arkadaşlarınızla birlikte girip güzel lezzetler yapabilirsiniz. Bu yönden ilginç bir konseptleri mevcut Cook Book’un.

Restoranın içinde bir de kütüphane mevcut. Bir taraftan kitabınızı okurken, bir taraftan lezzetli yemeklerle kendinizi şımartabileceğiniz bir yer Cook Book.

Çok sıcak ve şirin bir ortam yaratmışlar bizce mutlaka yolunuzu Cook Book’a düşürün deriz.

Sinem Ermin

Cook Book

Adres:

Şair Latifi Sk 9-37 Caferağa Mh., Kadıköy

Telefon:

0216 414 44 00

Anadolu yakasının beklediği mekan: Limonata

Hayaldi gerçek oldu benim için. Sonunda bir Çapa Markası Bağdat Caddesine giriş yaptı. Hemde en sevdiğim yüzüyle geldi Anadolu Yakasına Limonata ile giriş yaptı. Hem çok eğlenceli, hem çok lezzetli, hem çok yaratıcı, hem rahat, hemde astronomik fiyatlar yok. Ama malesef popülerliği nedeniyle şimdiden cumartesi akşamları önünden kuyruk eksik olmuyor, rezervasyonda kabul etmedikleri için erken gelmediyseniz biraz işiniz zor.

Biz sansımızı cumartesi sabahı kahvaltı için denedik, 10:30’da doluluk oranı gayet iyi. Menülere gelince porsiyonlar oldukça doyurucu kahvaltı tabağı bence bir kişi için fazla ama herkesin kapasitesi farklı tabi. Masaya kendi yaptıkları ekmeklerden getirdiler bir poşet ama keşke gelmeseydi lifli ve küçük porsiyon olan bu ekmekler leblebi gibi gidiyor, kaç tane ne yedim hesap şaştı gitti.

Bu kahvaltıda menemen çok lezzetli asla yapay bir şey yok tabakta, yumurtalı ekmekler altı dilim olarak geliyor masanıza. Servis çok hızlı ve güleryüzlü, menüdekiler hakkında çok bilgili personel, neyi ne oranda hazırlandığı, mutfakta neler oduğuna gayet hakimler, menü hakkında sorduğum tüm sorulara cevap buluyorum, sorup geleyim bile demiyorlar.

Dekor kişiye göre değişir ama benim için çok güzeldi. Tatlı büfesinin  neresini anlatabilirim bilmiyorum ama Saksıda Tiramisu deneyin mutlaka.

Ve bir kez daha hak verdim ki Çapa markası boşuna oluşmamış. Bundan sonra Cadde Limonata sık sık uğrayacağım yerlerin en başında geliyor benim için, sizde mutlaka deneyin derim.

Afiyet Olsun.

Gülçin Vural

Limonata

Adres:

Caddebostan Mahallesi, Bağdat Caddesi, No 275, Kadıköy

Telefon:

0212 373 23 00

Manzara yerine lezzet arıyorsanız buyurun Afyon Kahvaltı Sofrasına

Cicili bicili, süslü püslü veya boğaz manzarası olan bir mekan değil Ataşehir Afyon Kahvaltı Sofrası ama lezzet anlamında İstanbul’un en iyileri arasında yer almayı hak eden bir kahvaltıcı.

Bir sucuk nasıl böyle kokabilir, bir kavurmalı yumurta nasıl böyle lezzetli olabilir, bu kadar çok insan sabah sabah burayı nereden duymuş gelmiş ve tüm bu kalabalığa rağmen servis hızı ve personelin bu ilgisi nasıl bu kadar mükemmel olabilir, her şey on numara, tebrik ederim Afyon Kahvaltı Sofrasında emeği geçenlerin.

Kendi özel ekmekleri (köy ekmeği tarzı) sürekli kızarmış olarak masanıza geliyor, tüm bu kalabalığa rağmen herkes vızır vızır çalışıyor etrafınızda, porsiyonlar gayet doyurucu ve isterseniz az porsiyonda mevcut (menüde orta diye geçiyor) eğer serpme kahvaltıyı seviyorsanız, masaya ne serpilicekse ben seçeyim diyorsanız ve özellikle sucuk, pastırma gibi şarküteri ürünlerine merakınız varsa sabah kahvaltısı için burayı denemenizi tavsiye ederim.

Dilerseniz dışarıda oturma yerleri de var ama genede ayakta kalma ihtimaliniz yok diyemem. Buraya gelmişken “çok kalorili bunlar” diye söylenmeyin ve bal-kaymak ile tahin-pekmez çiftlerini masanızdan eksik etmeyin.

Kahvaltı sonrası market bölümünden alışverişinizi yapıp bu tatları evinize de taşıyabilirsiniz.

Gülçin Vural

Afiyet Olsun.

Afyon Kahvaltı Sofrası

Adres:

Atatürk Bulvarı Ata 4/4 Çarşı No: 5, Ataşehir

Telefon:

Tel: 0216 456 79 11

Masal gibi bir yer: Sihirli Spatula

Masalsı dekorasyonu ve hayal gücünü zorlayan leziz ürünleriyle Sihirli Spatula, Acıbadem ve Bostancı’da iki şubesiyle hizmet veren şirin butik bir pastane. Doğum gününden tutun düğün davetine kadar bir çok organizasyonun pasta tasarımlarının yapıldığı Sihirli Spatula’da tüm ürünlerde ikiz kız kardeşler Ayça ve Gökçe İlkel’in imzası bulunuyor.

Sihirli Spatula’nın Acıbadem’deki şubesine girildiğinde rengarenk şekerler, çikolatalar, pastalar, keklerden gözünüz dönüyor ve harika dekoruyla kendinizi masal dünyasının tam ortasında gibi hissediyorsunuz. Berjer koltukları, fincalardan oluşan avizeleri, masal kahramanlarından oluşan bibloları ve gerçeklerinden farksız cup cakleri hoş bir ambiyans katıyor mekana.

İçeriye girdiğimizde çok aç olmamamıza rağmen sağlı sollu tezgahta duran börekleri, kekleri ve pastaları görünce birden gözümüz döndü. Börek, kurabiye ev köftesinden yapılmış burger ile başlayıp pasta olarakta Krokanlı, Kestaneli ve Oreo’lu pasta ları midemize indirdik. Sihirli Spatula’dan kalkarken bir sonraki gelişimizde ne yesek diye planlar yaparak ayrıldık.

Doğum odası, bebeğe hoş geldin partisi, diş buğdayı, doğum günü ya da özel kutlamalar için sipariş verebileceğiniz Sihirli Spatula size harika tasarımlar ve lezzetli ürünler sunuyor. Fiyatlarda böyle bir mekan için gayet uygun.

Bizce mutlaka yolunuz Acıbadem Caddesinde Sihirli Spatula’ya düşsün.

Afiyet Olsun.

Sihirli Spatula

Adres:

Acıbadem Caddesi Palmiye Sok. Şafak Apt. No.1 Acıbadem,İstanbul

Telefon:

0216 428 38 28

Le Pain Quotidien’in özel kış menüsü!

Taptaze organik lezzetleri sıcacık atmosferinde buluşturan Le Pain Quotidien, sonbahar ve kış aylarının özel tadlarını yeni menüsüne uyarladı.

Birbirinden leziz, doğal öğle ve akşam yemekleri için sağlıklı seçenekler sunan Le Pain Quotidien’in Sezon Spesiyalleri arasında bizim en dikkatinizi çeken hiç kuşkusuz Baharatlı Çıtır Levrek Salatası (28,50 TL) ve Karides Salatası (32,00 TL) oldu.

Maskulin yeşillikleri, pancar, kapari ve taze baharatlı zeytinyağı limon sos ile sunulan tarhana’da panelenmiş Baharatlı Levrek Salatası’nın lezzeti gerçekten çok lezzetliydi. Tarhana sevmeyen biri olarak bence bu kış mevsiminin favori lezzeti olacak Levrek Salatası Le Pain Quotidien’de.

Avokado, portakal, kuru domates, maskulin yeşillikleri ve vinaigrette sos ile sunduğu Karides Salatası’nı La Pain Quotidien’in organik ekmekleriyle yiyerek hafif ve doyurucu bir lezzetle karnınızı doyurabilirsiniz.

Le Pain Quotidien’in menüsünde yer alan Izgara Hellim Peynirli Tartine (23,50 TL) Tavuk ve Mantarlı Organik Penne (27,00 TL) ve  Kajun Baharatlı Bonfile Dilimleri (35,00 TL) ise bu kış menüsünde yer alan diğer lezzetler.

Bizce böyle lezzetli ve organik ürünler tatmak istiyorsanız mutlaka Le Pain Quotidien’e uğrayın.

BİR ÖNCEKİ LA PAİN QUOTİDİEN MAKALEMİZİ OKUMAK İÇİN TIKLAYIN…

Afiyet Olsun.

 

Le Pain Quotidien Kanyon:

Kanyon AVM No:185 Giriş Katı Mağaza No:140B 1.Levent

Le Pain Quotidien İstinye Park:

İstinye Park AVM No:F319 İstinye

Le Pain Quotidien Suadiye:

Bostancı Mah. Havacı Binbaşı Mehmet Sok. Orter Apt. No: 2/1 Çatalçeşme-Suadiye

Le Pain Quotidien Kemerburgaz:

Göktürk Merkez Mah. Telekom Sok. No:2 Kemerburgaz

Le Pain Quotidien Buyaka:

Buyaka AVM No:56, Bağımsız Bölüm No:94 Ümraniye

Kahve 6 Tad 10

İsmi de kendisi gibi pek güzel Kahve 6’nın. Cihangir’de kapısından adım atar atmaz çok seveceğiniz ve büyük ihtimalle de müdavimi olacağınız bir mekan. Mekan çok zarif döşenmiş. Her mevsim oturabileceğiniz bir botanik bahçesi de var.

Kahve 6’nın müşterilerinin en çok tercih ettiği lezzet felafel tabağı, çok seviliyor. Kahvaltı servisi de bulunan cafe özellikle cumartesi, pazar son derece kalabalık oluyor, eğer sabah biraz geç kalırsanız Cihangir’de yer alan pek çok mekan gibi Kahve 6’da kapıda kalabilirsiniz aman dikkat.

Bu şirin cafe’nin kahvaltısı şahane. Porsiyonlar büyük ve lezzetli. Mekanın arka bahçesi botanik bahçe şeklinde düzenlenmiş hatta ufak bir havuz bile mevcut. Bu güzel bahçede saatlerce oturup kahvaltınızı, yemeğinizi veya kahvenizi rahatlıkla yudumlayabilirsiniz.

Kahve 6 için tek eleştirimiz servis elemanı arkadaşlarımıza, özellikle hafta sonları işlerini zorla yapıyor gibi asık suratlı ve müşteriyi tersleme huylarını düzeltip kendilerine çeki düzen vermeliler aksi halde böyle güzel bir mekana en büyük zararı personeli verecek.

Kahve 6 her gün saat 09.00 ile 23.00 arası açık.

Afiyet Olsun

Kahve 6

Adres :

Akarsu Caddesi Anahtar Sokak 13A, Cihangir, Beyoğlu

Telefon:

(212) 293 08 49